選擇食堂配送應該需要注意哪些事情？

一、安全問題

因學校食堂用餐人群龐大且低齡化，用餐時間集中，社會關注度高等原因，食品安全可以說是所有食堂關注的點。而就食堂食品來說，食材的安全幾乎決定著校園食品的安全。食材不好，輕則影響菜品質量，重則可能觸碰食品安全的"雷區"，因此，食材安全也就成了學校關注的點。



二、效率問題

對于學校食堂來說，食材配送的效率不僅關系食材的品質，更關系到廣大師生能不能按時用上餐。巧婦難為無米之炊，若是食材配送慢了，全校師生都要一起餓肚子，不僅影響健康，也要影響教學秩序，對學校管理造成麻煩，因此配送效率也是學校配送比較關注的問題。




定制配送路線
配送路線也直接影響配送時效，食配企業可以根據不同的配送地點，提前開展配送路線踩點，對配送路線進行科學規劃，避免走彎路、堵路，從而節約配送時間，保障配送時效的穩定性。


三、服務問題

面對服務人群龐大的學校食堂，好的食材配送服務能幫助學校食堂高質量發展，加之學校管理人員往往缺乏對生鮮行業的深度了解，這就決定了學校需要配送商站在行業專業的角度，為學校提供更多個性化增值服務。因此，服務問題也是學校比較關注的重點問題。

針對學校管理人員對食材行業不熟悉等現狀，為客戶提供食材采購、保存、營養搭配等專業培訓，也可為食堂提供膳食營養指導，增強客戶信任。
食材配送業務鏈非常漫長，工作開展不易。但食配企業只要做到在業務開展過程中，針對不同客戶特點，適時調整配送計劃，并按計劃執行好各個細節，做好生鮮配送便不再是問題。

作為一家專業為學生配送餐的公司，我們早早的做足了安全準備工作，用我們的新鮮食材，為學生們送來了安全、衛生，營養的午餐！

學生是祖國的未來，是我們的希望，一切為了學生，我們精心打造營養、安全衛生的餐飲！